Василий Васильевич Грачев окончил Нижегородскую Государственную консерваторию имени М.И. Глинки (класс Льва Сивухина).
В 1993–2008 годах возглавлял Пермскую хоровую капеллу мальчиков, ставшую под его руководством лауреатом всероссийских и международных хоровых конкурсов и фестивалей.
С 2003 года преподает в Пермском институте культуры и искусства.
С 2008 года – художественный руководитель и дирижер хора мальчиков Хорового училища имени М.И. Глинки, с которым успешно выступил на Международных культурных и экономических форумах, фестивалях хоров мальчиков стран Балтийского региона (Финляндия), Московском и Санкт-Петербургском Пасхальных фестивалях, Невских хоровых ассамблеях.
Удостоен знака «За достижения в культуре».